Os voy a enseñar como preparar unas deliciosas tortitas :)
Ingredientes:
- 1 huevo
- Leche
- Harina
- Levadura
- Azúcar
- Aceite
- Nocilla (opcional)
- Mantequilla (opcional)
- Mermelada (opcional)
- Un bol
- Sartén
- Cucharón
- Espátula
- Un plato
- Batidora
- Un vaso
- Una cuchara pequeña
Preparación:
- Primero, cogemos el huevo y lo rompemos en el bol.
- A continuación, cogemos un vaso, que nos servirá como referencia y lo llenamos de leche y la vertimos en el bol, y lo batimos todo bien.
- Seguidamente, el mismo vaso lo llenamos de harina, y lo añadimos a la masa.
- Luego, cogemos una cucharita pequeña de levadura y 5 o 6 de azúcar y la añadimos a la masa y lo batimos todo.
- Ahora, encendemos el fuego, y lo ponemos a temperaura media, y dejamos que se caliente unos 5 minutos.
- Para hacer las tortitas, primero se tiene que echar una gotita de aceite en la sartén y esparcirlo antes de cocinar cada tortita. Una vez hemos puesto el aceite se llena el cucharón de masa y se vierte en la sartén . cuando empiezen a salir unas "burbujitas" encima de la tortita significa que se le tiene que dar la vuelta con la espátula, y cuando ya esté echa se deja en el plato. Este paso se tiene que repetir hasta que nos quedemos sin masa.
- Una vez estén todas echas se pueden untar con mantequilla, nocilla, mermelada...etc
Són perfectas para desayunar y merendar, espero que os gusten ^_^
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