jueves, 20 de junio de 2013

Tortitas

Hoy estrenamos el apartado de recetas !!!
Os voy a enseñar como preparar unas deliciosas tortitas :)
Ingredientes: 

  • 1 huevo
  • Leche
  • Harina
  • Levadura
  • Azúcar
  • Aceite
  • Nocilla (opcional)
  • Mantequilla (opcional)
  • Mermelada (opcional)
Utensilios:

  • Un bol
  • Sartén
  • Cucharón
  • Espátula
  • Un plato
  • Batidora
  • Un vaso
  • Una cuchara pequeña
Preparación:
  •  Primero, cogemos el huevo y lo rompemos en el bol.
  • A continuación, cogemos un vaso, que nos servirá como referencia y lo llenamos de leche y la vertimos en el bol, y lo batimos todo bien.
  • Seguidamente, el mismo vaso lo llenamos de harina, y lo añadimos a la masa.
  • Luego, cogemos una cucharita pequeña de levadura y 5 o 6 de azúcar y la añadimos a la masa y lo batimos todo.
  • Ahora, encendemos el fuego, y lo ponemos a temperaura media, y dejamos que se caliente unos 5 minutos.
  • Para hacer las tortitas, primero se tiene que echar una gotita de aceite en la sartén y esparcirlo antes de cocinar cada tortita. Una vez hemos puesto el aceite se llena el cucharón de masa y se vierte en la sartén . cuando empiezen a salir unas "burbujitas" encima de la tortita significa que se le tiene que dar la vuelta con la espátula, y cuando ya esté echa se deja en el plato. Este paso se tiene que repetir hasta que nos quedemos sin masa.
  • Una vez estén todas echas se pueden untar con mantequilla, nocilla, mermelada...etc
Són perfectas para desayunar y merendar, espero que os gusten ^_^





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